Tuňákové karbanátky s koprem

CO BUDEME POTŘEBOVAT

Na 4 porce á 150g

• 300g tuňáka v konzervě ve vlastní šťávě
• 50g hladké mouky
• 100g červené a žluté či oranžové papriky
• 2 vaječné bílky
• 2PL čerstvý kopr
• 1PL čerstvé petrželky
• mletý pepř,
• 1 ČL soli,
• kůra a šťáva z 1/2 citronu

Postup

Troubu rozehřejeme na 180 °C. Papriky si nakrájíme na malé kostičky a se 4x4mm. Kopr a petrželku nasekáme nadrobno. Potom všechny suroviny smícháme v míse. Formujeme kuličky - karbanátky a ukládáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme asi 15-20 minut. Podáváme se zeleninovým salátem.

Dobrou chuť!