Metabolismus a jeho význam při hubnutí

Jak nastartovat metabolismus, abyste zhubli efektivně a zdravě bez jo-jo efektu? A proč je jeho správné fungování tak důležité?

Metabolismus v lidském těle

Metabolismus je proces, při kterém tělo přeměňuje stravu na energii. Během tohoto procesu se kalorie v potravinách a nápojích mísí s kyslíkem a vytvářejí energii, kterou tělo potřebuje pro všechny důležité procesy (růst, pohyb, činnost mozku).

Když metabolismus funguje správně, efektivně spaluje tuky, dodává dostatek energie a pomáhá udržovat zdravou hmotnost. Pokud není vše v pořádku, může to vést k vytvoření nechtěných tukových zásob, což má za následek nárůst hmotnosti.

Faktory, které ovlivňují metabolismus

Na fungování a rychlost metabolismu má vliv několik faktorů:

• Věk a metabolismus – s přibývajícími léty se činnost metabolismu přirozeně zpomaluje. Souvisí to s úbytkem svalové hmoty a s hormonálními změnami, které ovlivňují přeměnu živin.
• Genetika a její souvislost s metabolickými procesy – dědičné predispozice jsou často příčinou nadváhy, respektive ovlivňují chuť k jídlu, rozložení tuku a reakce těla na stresové situace.
• Pohlaví a metabolismus – metabolismus je u mužů v porovnání se ženami rychlejší až
  o 10 %, což ovlivňuje poměr tuků a svalů v těle.
• Hmotnost a BMI – osoby s nadváhou mají více tuku a potřebují větší množství energie
  k provedení základních činností. Vyšší energetický příjem znamená vyšší zátěž pro celý metabolismus.
• Zdravý jídelníček pro dobrý metabolismus – rychlé občerstvení, polotovary
  a nepravidelné stravování přispívají ke zpomalení látkové přeměny.
• Pravidelný pitný režim je velmi důležitý pro správné hubnutí. Zdravé tekutiny přijímané během celého dne podporují činnost močových cest, trávení, metabolismus i látkovou přeměnu.
• Přiměřený pohyb pozitivně ovlivňuje trávení i metabolismus. Pokud tělu dlouhodobě chybí fyzická aktivita, organismus slábne a chřadne a hrozí riziko tloustnutí.
• Velká stresová zátěž je dalším faktorem, který ohrožuje správné metabolické procesy
  a tím i efektivní hubnutí.

Zpomalovače a urychlovače metabolismu

Co všechno dokáže metabolismus nastartovat a co jej naopak okamžitě zabrzdí?

• Věděli jste, že vynechání snídaně zpomalí metabolismus až o 40 %?
• Glutaman sodný jako velmi rozšířené dochucovadlo, které se nachází například
  v práškových polévkách nebo omáčkách, působí na metabolismus velmi negativně.
• Pro efektivní práci metabolismu je klíčový dobrý spánek.
• Pomáhá i to, když alespoň hodinu po cvičení nejíte ani nepijete nic, co obsahuje tuky
  a cukry.
• Každý den si do jídla přidejte ½ čajové lžičky mleté skořice, zázvoru nebo chilli papriček, které urychlují metabolickou činnost. Stejně tak pozitivně působí konzumace 1–2 polévkových lžic olivového oleje.

Dobrý metabolismus – účinné hubnutí?

Neexistuje zaručený způsob, jak zhubnout, který by fungoval na každého stejně. Rozhodně však pomůže, budete-li přijímat méně kalorií, než spálíte. Doporučené kalorické snížení v rámci zdravého vyváženého jídelníčku je o 500 až 750 kalorií denně méně, což by mělo garantovat redukci váhy o přibližně půl kila týdně. 

Chcete-li hubnout rychleji a úbytek hmotnosti si dlouhodobě udržet, k praktické krabičkové dietě přidejte vhodnou fyzickou aktivitu jako silový trénink pro udržení svalové hmoty, která je při správném hubnutí klíčová.