Zdravá strava a hubnutí/Blog/Kokosové kurací špízy

Kokosové kurací špízy

14. 1. 2021

Kokosové kuřecí špízy - další exotické a zdravé jídlo, které by ve vašem jídelníčku nemělo chybět. Vyvážená sladko-pikantní chuť, množství bílkovin a navíc i jednoduchá a rychlá příprava, kterou zvládne opravdu kdokoliv.

Obsah

CO BUDEME POTŘEBOVAT

4 porce á 100 g

600 g kuřecích prsou
75 ml tahini natural
125 ml kokosového mléka
2 PL limetovej šťávy
1 PL medu
2 stroužky česnaku
50 g strouhaného kokosu
1 PL oleja na potření plechu
čili pasta, napr. sambal oelek (nebo sušené sekané čili)

POSTUP

Troubu si predhřejeme na 220 st. C. Kuřecí nakrájíme na plátky. V misce utřeme tahini, kokosové mléko, šťávu, med, česnek, strouhaný kokos a chilli. Odebereme ½ směsi a potřeme ní kuřecí kousky a ty pak položíme na plech potřený olejem. Pečeme v troubě asi 5 minut. Pak otočíme, znova trochu natřeme a pečeme ještě 4 minuty. Podáváme spolu se zbylou omáčkou, míchaným salátem a vařeným čirokem.