13 spolehlivých potravin pro efektivní hubnutí. Co jíst a co nejíst během diety?

Dietní jídelníček na míru 

Sestavovali jste si někdy tzv. jídelníček na hubnutí? Pokud ano, zřejmě máte poznatek, že určité potraviny se do něj hodí víc než jiné. Dietní jídla by měla v první řadě samozřejmě vycházet ze základů zdravé výživy. Během redukce hmotnosti je nezbytné stravovat se tak, aby tělo přijalo široké spektrum živin v dostatečném množství a zároveň aby se co nejvíce minimalizovala konzumace nezdravých surovin, jakými jsou nasycené mastné kyseliny, jednoduché sacharidy nebo alkohol. Zajistíte si tím bezproblémové fungování organismu i při sníženém příjmu kalorií. V důsledku toho, že dokáže bez problémů fungovat a není příliš zatěžován, umí i efektivně zhubnout. Také je velmi důležité sledovat objem toho, co během dne sníte. I zdravé potraviny totiž mohou při nadměrné konzumaci způsobovat nechtěné ukládání tuků a brzdit hubnutí. 

Zdravá a vyvážená strava pro účinné hubnutí 

Chcete-li se stravovat zdravě, ale zároveň postupně hubnout, je dobré znát zdravé potraviny, které dokáží spolehlivě zasytit a zároveň nezvýšit denní kalorický příjem. Které to jsou? Měly by splňovat některé z níže uvedených parametrů:

• Obsahují vysoký podíl bílkovin.
• Je v nich dostatek vlákniny.
• Vzhledem k objemu mají jen minimum kalorií.

Co nepatří do dietního jídelníčku?

• Smažená jídla a strava typu fastfood jako hamburger, pizza či hotdog.
• Pečivo z bílé mouky.
• Dopékané pekárenské výrobky.
• Sladkosti – pozor i na zdánlivě „zdravá“ sladká jídla jako proteinové tyčinky.
• Smoothie si dopřejte jen čas od času.
• Pozor na příjem alkoholu!

Potraviny, po nichž hravě a zdravě zhubnete 

Které potraviny jsou vhodné pro zdravé hubnutí? Ty, které efektivně spalují tuky a spolehlivě zasytí:

• Vajíčka – velmi výživná a sytá potravina s množstvím bílkovin, minerálů (selen, kyselina listová) a vitamínů B12, A a D. Proteiny urychlují práci metabolismu a jsou potřebné
  i k budování a udržování svalové hmoty.
• Mořské ryby – aljašská treska obsahuje ve 100 gramech 75 kcal a až 17 gramů bílkovin. Kromě toho v sobě ukrývá několik vitamínů a minerálů (A, D, hořčík a draslík). Díky bílkovinám výborně zasytí a nízké množství kalorií neubere mnoho z denního příjmu. Skvělým zdrojem vysoce kvalitních bílkovin a omega-3 mastných kyselin je také losos. Jedna porce lososa obsahuje přibližně dvě třetiny denní dávky selenu, který tělo potřebuje ke zdravému fungování štítné žlázy. Ta je základem efektivního metabolismu.
• Řecký jogurt a sýr cottage – kvalitní zdroje bílkovin s minimálním obsahem tuků
  a sacharidů. Také obsahují vápník, který je důležitý pro zdravé kosti a zuby. Vědecké studie vypovídají o tom, že plnotučný řecký jogurt obsahuje konjugovanou kyselinu linolovou (CLA), jež pomáhá spalovat tělesný tuk. Probiotika, která se přirozeně nacházejí v jogurtu, podporují prospěšné střevní bakterie. Ty jsou klíčové při účinném zdravém hubnutí.
• Ovesné vločky – obsahují mnoho vlákniny a podobně jako vajíčka jsou vynikajícím snídaňovým jídlem, které udržuje žaludek velmi dlouhou dobu sytý, přičemž snižují chuť na další jídlo.
• Mandle – doslova superpotravina pro spalování tuků, která je cenným zdrojem bílkovin. Delší trávení mandlí nutí tělo využívat více energie během trávicího procesu, což zefektivňuje metabolismus a pomáhá spálit více kalorií. Ideální dietní volbou jsou nesolené a nepražené mandle.
• Zelený čaj – šálek neslazeného zeleného čaje denně ozdravuje, uklidňuje a prospívá hubnutí. Bylinný čaj patří k nejúčinnějším potravinám pro spalování tuků. Vděčí za to antioxidantům, jež přispívají k rychlejšímu trávení. Rovněž obsahuje kofein, který zvyšuje spalování tuků.
• Avokádo – obsahuje přibližně 234 kalorií a 20 gramů tuku, což na první pohled nevypadá příliš dietně. Ovšem opak je pravdou. Ukazuje se, že denní konzumace avokáda v rámci diety s kontrolovaným příjmem kalorií pomáhá účinně zhubnout. Ideální je konzumovat avokádo k snídani nebo obědu. Avokádo pomáhá stimulovat leptin – hormon potlačující chuť k jídlu.
• Okurky a cukety – vyznačují se vysokým podílem vody a minimem kalorií. Cuketa je oblíbená zelenina pro přípravu slaných koláčů či vegetariánských lasagní. Okurka je chutná i syrová, případně ve formě studené polévky.
• Meloun – podobně jako okurky a cukety obsahuje zejména vodu, takže ukrývá jen minimum kalorií a ani s obsahem cukru to není tak špatné. Je plný antioxidantů, které kromě hubnutí a činnosti nervové soustavy podporují také libido.
• Květák, brokolice a růžičková kapusta – mají vysoký podíl vlákniny a živin, díky nimž tělo efektivně spaluje tuky. Brokolice obsahuje vápník, který pozitivně ovlivňuje fungování kloubů a hubnutí. Nejlepší a nejzdravější způsob přípravy růžičkové zeleniny je vaření
  v páře.
• Luštěniny – nepatří mezi potraviny s nejnižším obsahem kalorií, ale jejich největším přínosem ve zdravé dietě je vyvážená kombinace bílkovin a vlákniny, což je zárukou plného žaludku na dlouhé období. Obzvláště fazole druhu cannellini je výbornou potravinou pro spalování tuků. Bílé fazole mohou zpomalit vstřebávání sacharidů blokováním enzymů potřebných k jejich trávení. V praxi to znamená, že po jejich konzumaci nehrozí vysoká hladina cukru v krvi, která vede k ukládání většího množství tuku v těle.
• Kuřecí prsa a stehna – patří k potravinám, které pomáhají při hubnutí. Kuřecí maso jako součást vyvážené stravy přispívá k významné redukci hmotnosti, a to zejména v důsledku ztráty tuků. Chudé zdroje bílkovin, kam patří i kuřecí maso, potřebují k trávení více energie než jednoduché sacharidy a také chrání svalovou hmotu.
• Kvalitní hořká čokoláda – prokazatelně snižuje chuť na cukr a zanechává pocit sytosti. Mononenasycené mastné kyseliny pomáhají zvýšit aktivitu metabolismu. 

Další superpotraviny vhodné na hubnutí

Jmenovanými potravinami to nekončí. Do seznamu zdravých potravin, se kterými účinně zhubnete, lze zařadit i chřest nebo bobulovité ovoce. Díky vysokému obsahu bílkovin
a vlákniny v kombinaci s nízkým počtem kalorií jsou ideální volbou pro zahnání hladu během diety. Zároveň tělu dodají řadu benefitů v podobě bohatého nutričního profilu.

Všechny dietní superpotraviny a vhodná jídla jsou přirozenou součástí všech našich zdravých jídelníčků na míru. Kromě toho přinášíme v našem magazínu i mnoho zdravých receptů.