Vegetarián

Dieta Vegetarian

Základ vegetariánské kuchyně tvoří rostlinná strava. Odlehčí trávení, snižuje riziko cévních onemocnění i vzniku cukrovky. Řadí se mezi nejstarší alternativy stravování.

Abyste naplno využili všech benefitů, které vegetariánství přináší, klademe při sestavování jídelníčku velký důraz na pestrou skladbu denního menu i původ a kvalitu surovin. Všechny suroviny kontrolujeme a nakupujeme od specializovaných dodavatelů, neboť kvalita jídla a jeho výživová hodnota jsou pro nás prvořadé. DIETA VEGETARIAN je určena pro všechny, kdo se chtějí zbavit přebytečných kilogramů s pomocí chutné a vyvážené, převážně rostlinné stravy.

Za vegetariánství se považuje vyloučení většiny živočišných potravin z jídelníčku. Nejčastěji jde o maso, masné a mléčné výrobky. Úplné vyloučení živočišných potravin se nazývá veganství.

Nutričně optimalizovaný vegetariánský jídelníček

Při sestavování vegetariánského jídelníčku je obzvláště důležité zohlednit denní příjem hlavních makro-živin, zejména bílkovin, které mnoho lidí přijímá nejčastěji z masa a mléčných výrobků. Správně sestavená vegetariánská strava je plnohodnotný typ stravování. U nás máte jistotu, že vaše denní menu bude nutričně vyvážené – sestavili jsme jej ve spolupráci s odborníky na výživu.

Vegetariánství a hubnutí

Ne všechny potraviny a jídla, která můžeme považovat za vegetariánská, jsou automaticky i zdravá. Smažený květák nebo bezvaječné těstoviny jsou sice bezmasé, avšak kalorické. Proto je stejně jako u jiných typů stravování důležité zaměřit se na výběr potravin i způsob jejich přípravy.

Chcete-li připravit opravdu zdravá jídla, která vám pomohou zhubnout, zvolte místo smažení nebo grilování pečení či dušení.

Vegetariánská strava by měla být rozmanitá. Vyhněte se nadměrné konzumaci sóji nebo náhražek masných výrobků. Rostlinná strava nabízí mnohem více zajímavých možností.

Vegetariánství a hubnutí – doporučené potraviny

• Celozrnné pečivo,
• rostlinná mléka a jogurty,
• zelenina a ovoce,
• lušteniny,
• celozrnné obiloviny,
• ořechy, semínka, sušené ovoce.

Tyto potraviny a jejich kombinace používáme při přípravě krabičkové diety VEGETARIAN.

Výhody DIETY VEGETARIAN

• Víc než jen saláty, denní menu je pestré a chutné, připravené z kvalitních surovin.
• Jídelníček sestavujeme ve spolupráci s odborníky na výživu.
• Máte jistotu, že vašemu tělu dodáte nutričně i kaloricky vyváženou stravu.
• Na každé krabičce naleznete složení, alergeny i nutriční hodnoty.
• Při přípravě jídel využíváme profesionální kuchyňské zařízení.
• Stravu vozíme v moderních chladírenských autech až k vám domů.

Vzorový jídelníček DIETY VEGETARIAN

Snídaně:
Pohanková kaše se skořicí a švestkami

Svačina:
Celozrnný makový štrúdl

Oběd:

Rýžové nudle s koriandrem, velká čočka s mladou mrkví

Odpolední svačina:
Mozzarella s ořechy a olivovým olejem

Večeře:
Provensálský květák s vajíčkem, okurkový salát

Velikostní varianty DIETY VEGETARIAN

Velikost S
1200 kcal – do 75 kg doporučeno pro ženy

Velikost M
1600 kcal – do 95 kg doporučeno pro muže

Velikost L
2000 kcal – do 110 kg nebo aktivní sportovci

Velikost XL
2400 kcal – nad 125 kg

Velikost porce se odvíjí od vašeho bazálního metabolismu, typu práce a pravidelných pohybových aktivit.

Nevíte, jakou velikost si zvolit? Pomůže vám naše BMI kalkulačka.